Avainsana: kilpailulainsäädäntö
Kustannuskriisin hoitamiseksi ja elintarvikeketjun toimintakyvyn palauttamiseksi Elintarviketeollisuusliitto (ETL) on peräänkuuluttanut vastuuta koko elintarvikeketjulta ja päätöksentekijöiltä, jotta ruuan omavaraisuus ja huoltovarmuus turvataan. Samaan aikaan, kun ETL tekee toimenpiteitä kustannuskriisin haltuun saamiseksi, liitto tunnistaa roolinsa toimialayhdistyksenä ja siihen liittyvät kilpailuoikeudelliset rajoitukset. Helsingin Sanomat julkaisi maanantaina 14.3. verkossa ja tiistaina 15.3. printtilehdessä artikkelin Ukrainan kriisin vaikutuksista elintarvikkeiden saatavuuteen. […]
Kaurasta on tullut Suomelle monella tapaa tärkeä vilja ja elintarviketeollisuuden raaka-aine. Sen tuotanto-olot ovat meillä suotuisat verrattuna moneen muuhun viljelykasviin. Normaalivuosina olemme raakakauran suurin viejämaa EU:ssa. Myös jalostettujen tuotteiden vienti on kasvanut tasaisesti. Kuluttajat ovat löytäneet kauran. Paljolti terveysvaikutuksiin perustuva kauratuotteiden kysyntä näyttää yhä kasvavan, joskin hurjin kasvuvauhti saattaa olla tasaantumassa. Perinteisten puurohiutaleiden rinnalle on […]