Aiemmat Elintarvikepäivät
Paikkansa alan ykköstapahtumana vakiinnuttanut Elintarvikepäivä on kerännyt ruoka-alan asiantuntijat alan ajankohtaisten aiheiden ja tulevaisuuden näkyminen pariin jo vuosien ajan. Vuonna 2026 tapahtuma järjestetään 55. kerran.
Elintarvikepäivä 2025: Ruokitaan kasvun kierrettä
Vuonna 2025 Elintarvikepäivä tarjosi osallistujille 33 huippupuhujan osaamista ja näkökumia, innostavia ideoita, ja mielenkiintoisen näyttelyosaston.
Päivän avausosion puhujat valmistavat osallistujat kohti kasvun kierrettä. Kansainvälistä näkökulmaa teemaan antoi puheenvuorossaan RaboResearch Food & Agribusiness Global Strategist Cyrille Filott. Esimerkin suomalaisen yrityksen kansainvälisestä kasvusta esitteli Pauligin talousjohtaja Juha Väre. Osaajien merkityksestä kasvulle muistutti valtakunnansovittelija Anu Sajavaara.
Iltapäivän rinkkaisohjelmat tarjosivat asiantuntijapuheenvuoroja ja esimerkkejä muun muassa digin ja datan mahdollisuuksista, ruokaviennistä ja markkinoiden kehityksestä sekä brändin pito- ja vetovoimasta. Tilaa saivat myös ruoka-alan innovaatiot, ajankohtainen lainsäädäntö sekä ruokapalvelut.
Katso ohjelmaesitteestä tarkemmat tiedot puhujista ja heidän aiheistaan.
Elintarvikepäivä 2024: Ruoka-ala kattaa tulevaisuuden
Elintarvikepäivä 2024 tarjosi osallistujille tietoa ja oppia yli 30 asiantuntijapuheenvuorossa, laajan näyttelyosaston sekä posteriosaston, joka esitteli elintarvikealan tuoreita tutkimuksia. Tapahtuman teema, ruoka-ala kattaa tulevaisuuden, läpi leikkasi ohjelmakokonaisuuden.
Kaikille yhteisessä avausosiossa jaettiin näkemyksiä ruoka-alan menestystekijöistä ja kuultiin paneelikeskustelussa eurovaaliehdokkaiden ajatuksia siitä, miten EU-politiikalla voidaan vahvistaa ruoka-alan iskunkestävyyttä.
Iltapäivän ohjelmassa syvennyttiin alan innovaatioihin, ravitsemussuosituksiin, ratkaisuihin kohti vähähiilistä elintarvikealaa, elintarvikemarkkinoinnin sääntelyyn, ruokaviennin mahdollisuuksiin sekä ympäristö- ja vastuullisuustiedon siirtymiseen ja ruokatrendeihin.
Katso ohjelmaesitteestä tietoa päivän puhujista ja heidän aiheistaan (pdf)
Elintarvikepäivä 2023: Tietoa, turvaa, teknologiaa
Vuonna 2023 runsaat 500 osallistujaa Helsingin Messukeskukseen toukokuun lopulla koonnut Elintarvikepäivä luotasi ruoka-alan tulevaisuutta laajasti uuden tiedon, teknologisen kehityksen ja turvallisuuden valossa. Tapahtumassa kuultuihin puhujiin ja heidän aiheisiinsa voit tutustua ohjelmaesitteestä.
