13.01.2020

Q&A: Elintarvikepetokset

Viime vuosina elintarvikepetokset ovat nousseet keskustelunaiheeksi yhä useammin. Elintarvikepetokset ovat rikoksia, joissa esimerkiksi tuotteen alkuperämaa tai päiväys ilmoitetaan tahallisesti väärin, tuotteessa käytetään tahallisesti eri raaka-ainetta kuin sen pakkauksessa on ilmoitettu tai tuotetta on laimennettu ilmoittamatta siitä ostajalle.

Elintarvikepetoksia tehdään ja havaitaan ympäri maailmaa, myös Suomessa.

ETL:n asiantuntijoiden koostamassa Q&A-materiaalissa käydään läpi, mitä elintarvikepetoksilla tarkoitetaan, miten niitä ehkäistään ja minkälaisia elintarvikkeita väärennetään. Materiaalista löytyy myös ohjeet siihen, kuinka tulee toimia, mikäli epäilee kohdanneensa väärennetyn elintarvikkeen.

Esittelylaatikko

Elintarviketeollisuusliitto on ruoka-alan suunnannäyttäjä ja kokoava voima. Edustamme Suomessa toimivia ruoka- ja juomayrityksiä. 

Lue lisää

Uutiskattaus

ETL:n sidosryhmäjulkaisu Uutiskattaus kokoaa elintarviketeollisuuden kuulumiset muutaman kerran vuodessa.