Avainsana: ruuantuotanto

Elintarviketeollisuusliitto (ETL) on antanut työ- ja elinkeinoministeriölle lausunnon Suomen kansallisen biotalousstrategian päivityksestä. Ruoantuotanto on merkittävä osa biotaloutta, ja maatalouden sekä tuotteita jalostavan teollisuuden edellytyksiä koskevaa tavoitteiden asetantaa ja sääntelyä on runsaasti meneillään EU-tasolla. Vihreän kehityksen ohjelmaan kuuluva Farm to Fork -strategia on ollut eniten esillä. ETL pitää useimpia sen tavoitteita ovat kannatettavia, mutta vaikutusarviot ovat vielä monilta […]

Keinoja suomalaisen maatalouden kannattavuuden parantamiseksi hakenut selvityshenkilö Reijo Karhinen esitteli Uusi alku -raporttinsa Elintarviketeollisuusliiton kevätkokouksen yhteydessä. Hän peilasi selvitystyön tuloksia elintarviketeollisuuteen ja muistutti, miten tärkeää kuluttajien tarpeiden huomioiminen on sekä maataloudelle että teollisuudelle. – Ruokaketjussa suomalainen kuluttaja on voittaja. Tarjolla on puhdasta, turvallista ja hyvää ruokaa kohtuulliseen hintaan, Karhinen kehui kotimaista ruuantuotantoa. Ruuan puhtaus ja […]

Elintarviketeollisuusliiton puheenjohtaja Jari Latvasen mukaan kuivuudesta johtuvan alkutuotannon vaikean tilanteen ratkaisemiseksi tarvitaan yhteisiä ponnisteluja. – Koko ruokaketjun on nyt tehtävä yhteistyötä ja selvitettävä kaikki mahdolliset ratkaisut tilanteen parantamiseksi. Kotimainen elintarviketeollisuus on vahvasti riippuvainen suomalaisesta alkutuotannosta. On selvää, että alkutuotannon lyhyen ja pitkän aikavälin ahdinko vaatii toimenpiteitä, Latvanen painottaa. Elintarviketeollisuuden käyttämistä raaka-aineista 82 prosenttia tulee Suomesta. […]