Avainsana: kasvikset
KASVISTEOLLISUUSYHDISTYKSEN TIEDOTE Kasvikset, hedelmät ja marjat ovat keskeinen osa ruokavaliotamme, sen monipuolinen ja värikäs perusta. Valikoimaa riittää niin alku- kuin pääruokaankin unohtamatta herkullisia jälkiruokia. Kasvikset ovat satokausituotteita ja niiden tarjonta on nyt runsaimmillaan myös jatkojalostusta varten. Tärkeimpiä avomaalla viljeltäviä vihanneksia ovat tarhaherne, porkkana ja muut juurekset, kaalit, sipulit ja salaatit. Tärkeimmät kasvihuonevihanneksemme ovat tomaatti, kurkku, […]