Avainsana: terveellisyys
Arvojen muuttuminen ja vastuullisuus näkyvät jo suomalaisten ostoskoreissa. Joulu tuo ruokapöytään tervetullutta vaihtelua ja väriä. Usein runsaankin ruokavalikoiman ja pöydän ääreen toivotetaan tervetulleeksi sukulaisia ja läheisiä. Yhdessä syöminen ja hieman erilaisten juhlaruokien nauttiminen ovat monelle joulun kohokohta. Ruuan arvot kuten helppous, hyvinvointi ja kotimaisuus ovat nousseet perinneruokien rinnalle joulupöydissä. Kulttuurisesti meille on tärkeää kuulua johonkin […]