Viime vuosina elintarvikepetokset ovat nousseet keskustelunaiheeksi yhä useammin. Elintarvikepetokset ovat rikoksia, joissa esimerkiksi tuotteen alkuperämaa tai päiväys ilmoitetaan tahallisesti väärin, tuotteessa käytetään tahallisesti eri raaka-ainetta kuin sen pakkauksessa on ilmoitettu tai tuotetta on laimennettu ilmoittamatta siitä ostajalle.
Elintarvikepetoksia tehdään ja havaitaan ympäri maailmaa, myös Suomessa.
ETL:n asiantuntijoiden koostamassa Q&A-materiaalissa käydään läpi, mitä elintarvikepetoksilla tarkoitetaan, miten niitä ehkäistään ja minkälaisia elintarvikkeita väärennetään. Materiaalista löytyy myös ohjeet siihen, kuinka tulee toimia, mikäli epäilee kohdanneensa väärennetyn elintarvikkeen.
Ajankohtaiset aiheet tarjottimella
Uutiskirjeemme kertoo elintarvikealan tärkeimmät kuulumiset