Suomeen halutaan talouskasvua, uusia investointeja ja vientiä. Elintarviketeollisuudessa niiden perusta syntyy pellolla ja maatiloilla. Jos kotimaista raaka-ainetta ei ole saatavilla riittävästi, teollisuudenkaan investoinnit ja kasvu eivät voi toteutua täydessä mitassaan.
Suomalaisen elintarviketeollisuuden käyttämistä kasvi- ja eläinperäisistä raaka-aineista jopa 80 prosenttia on kotimaista. Siksi alkutuotannon jatkuvuus on myös teollisuuspolitiikkaa. Elintarviketeollisuutta toimii kaikkialla Suomessa, ja kotimainen raaka-aine sitoo teolliset työpaikat, investoinnit ja arvonlisän eri puolille maata.
Pelkkä nykyisen tuotannon ylläpitäminen ei riitä. Yhä pienempi joukko maatiloja vastaa tulevaisuudessa teollisuuden tarpeiden täyttämisestä. Maatalouden rakennemuutos vaatii investointeja jatkaville tiloille, jotta kotimaisen raaka-aineen saatavuus voidaan turvata.
Investointitarpeita on eläintuotannon lisäksi kasvinviljelyssä, esimerkiksi kotimaiseen kasviproteiinituotantoon ja valkuaistuotantoon. Suomalaisten lihan kulutus on säilynyt vakaana, ja kysynnän arvioidaan säilyvän vahvana myös tulevaisuudessa.
Tämä yhteys pitää nähdä nykyistä selvemmin: Kun teollisuutta kannustetaan kasvamaan ja investoimaan, myös kotimaisen raaka-ainepohjan on pystyttävä kasvamaan mukana.
Ruokaviennin voimakas lisääminen ei ole mahdollista ilman tuotantomäärien lisäämistä ja merkittäviä investointeja alkutuotannosta jalostavaan teollisuuteen.
Investointien edellytys niin elintarviketeollisuudessa kuin alkutuotannossa on kilpailukykyä vahvistava sääntely, säädösympäristön ennakoitavuus, kasvurahoituksen saatavuus sekä ruoka-alalle kohdistettu, uudistumista tukeva tutkimus-, kehitys- ja innovaatiorahoitus.
EU:n seuraavalla budjettikaudella maatalouden rahoitus on turvattava samalla, kun teollisuuden kilpailukykyä vauhditetaan. Jos Suomi haluaa kasvattaa ruokavientiä, investointeja ja työpaikkoja, investointiketjun on oltava kunnossa pellolta tehtaalle. Teollisuuden kasvu alkaa kotimaisesta raaka-aineesta.
Kirjoittajat: Jukka Ihanus, yhteiskuntasuhdejohtaja, Elintarviketeollisuusliitto ja Risto Lahti, yhteiskuntasuhdejohtaja, Atria Suomi
Artikkeli on julkaistu mielipiteenä Ilkka-Pohjalaisessa 28.10.2028. Kuvituskuva: Mostphotos.
Ajankohtaiset aiheet tarjottimella
Uutiskirjeemme kertoo elintarvikealan tärkeimmät kuulumiset