Elintarvikeala ei ole jäänyt seuraamaan työelämän muutosta sivusta, vaan työnantajat ja työntekijät ovat jo hyvän aikaa tehneet yhdessä työtä alan tulevaisuuden, osaamisen ja vetovoiman vahvistamiseksi. Vasta lanseerattuun kansalliseen työelämän kehittämisstrategiaan sisältyviä toimia pannaan käytäntöön jo täyttä päätä, erityisesti nuorten tulevaisuuden hyväksi.
Kesäkuun alussa valmistuneen kansallisen työelämän kehittämisstrategian tavoitteena on vahvistaa suomalaisen työelämän tuottavuutta, uudistumiskykyä ja työhyvinvointia tilanteessa, jossa teknologinen kehitys, väestörakenne ja osaamistarpeet muuttuvat nopeasti.
Strategian toimeenpanoon kutsutaan mukaan toimialoja, yrityksiä, oppilaitoksia ja muita työelämän toimijoita. Elintarvikeala on yksi niistä toimialoista, joilla strategian tavoitteita on edistetty käytännössä jo vuosien ajan Elintarviketeollisuusliiton (ETL) ja Suomen Elintarviketyöläisten Liiton SELin yhteistyönä.
– Uskomme vahvasti, että parhaat ratkaisut löytyvät yhteistyöllä. Kun työnantajat ja työntekijät keskustelevat säännöllisesti tulevaisuuden tarpeista, muutoksiin voidaan valmistautua ajoissa ja rakentaa kestävää kasvua koko toimialalle, strategian julkistamistilaisuudessa puheenvuoron käyttänyt johtaja Anne Somer ETL:stä sanoo.
Yhteisen työn tavoitteena on löytää ratkaisuja, jotka vahvistavat kilpailukykyä, tukevat yritysten menestystä ja tekevät elintarvikealasta entistä paremman työpaikan nykyisille ja tuleville työntekijöille.
Säännöllinen vuoropuhelu auttaa rakentamaan yhteistä ymmärrystä siitä, millaisia muutoksia ala kohtaa tulevina vuosina ja miten niihin on viisasta varautua.
Teknologia muuttaa työtä
Yksi työelämän kehittämisstrategian keskeisistä teemoista on uusien teknologioiden hyödyntäminen.
Elintarvikealan yritykset investoivat aktiivisesti uusiin tuotantoratkaisuihin, automaatioon, digitalisaatioon ja tekoälyyn. Alan yritykset arvioivat teknologisen kehityksen olevan merkittävin liiketoimintaan vaikuttava muutosvoima tulevina vuosina.
Teknologian käyttöönottoa tarkastellaan alalla aina myös osaamisen näkökulmasta. Uudet työvälineet muuttavat työn sisältöjä ja luovat tarpeen uudenlaiselle osaamiselle, minkä vuoksi henkilöstön osaamisen jatkuva kehittäminen elintarvikeyrityksissä on noussut yhä tärkeämpään rooliin.
Nuorille työmahdollisuuksia ja uskoa tulevaan
Työelämän tulevaisuus rakentuu uusien sukupolvien varaan. Elintarvikeala haluaa tarjota nuorille paitsi työpaikkoja myös mahdollisuuksia oppia, kehittyä ja rakentaa omaa työuraansa yhteiskunnan kannalta merkityksellisellä toimialalla.
Suomessa toimii reilut 2 600 ruokia ja juomia valmistavaa yritystä, jotka työllistävät 44 000 ihmistä.
Yritykset tarjoavat vuosittain tuhansia kesä- ja kausityöpaikkoja sekä laadukkaita harjoittelumahdollisuuksia eri puolilla maata. Jo pelkästään vakituisen henkilöstön lomien ajaksi tarvitaan iso joukko tuuraajia, sillä ihmisten on syötävä joka päivä. Puhumattakaan yritysten kykyyn vastata ruokasesonkien kysyntään eri vuodenaikoina.
ETL ja SEL ovat käynnistäneet yhteisen oppisopimuspilotin, jonka tavoitteena on helpottaa nuorten siirtymistä opinnoista työelämään. Lisäksi osapuolet ovat sopineet yhdessä Tutustu työelämään ja tienaa -mallista, jonka kautta sadat nuoret saavat vuosittain ensimmäisen kosketuksensa työelämään ja elintarvikealan työpaikkoihin.
Elintarvikealan yritykset tekevät aktiivisesti yhteistyötä oppilaitosten kanssa ja osallistuvat erilaisiin vetovoimahankkeisiin, joilla lisätään nuorten tietoisuutta monipuolisista uramahdollisuuksista.
Monimuotoisuus vahvistaa työyhteisöjä
Työelämän kehittämisstrategiassa korostuvat myös monimuotoisuus ja jatkuva oppiminen. Molemmat teemat ovat kuuluneet jo pitkään elintarvikealan yhteiseen kehittämistyöhön.
Elintarvikealalla osaamisen kehittäminen on osa työpaikkojen arkea. Noin 90 prosenttia alan henkilöstöstä osallistuu vuosittain koulutuksiin, ja koulutuspäiviä kertyy keskimäärin 3–4 henkilöä kohden vuodessa.
Monimuotoisuutta pidetään alalla kilpailuetuna. Kansainvälistyvät työyhteisöt, erilaiset taustat ja osaaminen tuovat uusia näkökulmia sekä vahvistavat yritysten kykyä uudistua. Alalla jaetaan kokemuksia monikulttuuristen työyhteisöjen johtamisesta, kehitetään rekrytointikäytäntöjä ja etsitään yhdessä keinoja vahvistaa yhdenvertaisuutta, osallisuutta ja työyhteisöjen toimivuutta.
Seuraava askel on syksyllä järjestettävä elintarvikealan Tulevaisuusfoorumi, jossa alan toimijat syventävät ymmärrystä monikulttuurisuudesta työelämässä ja etsivät konkreettisia ratkaisuja työpaikkojen arkeen.
Uudistumista yli rajojen
Työelämän kehittäminen nähdään yrityksissä osana elintarvikealan jatkuvaa uudistumista, ei erillisenä hankkeena. ETL:n ja SELin pitkäjänteinen yhteistyö osoittaa, että tulevaisuutta voidaan rakentaa yhdessä yli perinteisten rajojen.
– Työelämän tulevaisuutta ei rakenneta yksin. Tarvitsemme yhteistä ymmärrystä muutoksista, rohkeutta uudistua ja luottamusta tehdä ratkaisuja yhdessä. Kun tunnistamme muutokset ajoissa ja vahvistamme osaamista, luomme edellytyksiä sekä kestävälle kasvulle että hyvälle työelämälle, Anne Somer sanoo.
Lue myös
Lisätietoja
Ajankohtaiset aiheet tarjottimella
Uutiskirjeemme kertoo elintarvikealan tärkeimmät kuulumiset