Kuukausi: marraskuu 2021

Kaurasta on tullut Suomelle monella tapaa tärkeä vilja ja elintarviketeollisuuden raaka-aine. Sen tuotanto-olot ovat meillä suotuisat verrattuna moneen muuhun viljelykasviin. Normaalivuosina olemme raakakauran suurin viejämaa EU:ssa. Myös jalostettujen tuotteiden vienti on kasvanut tasaisesti. Kuluttajat ovat löytäneet kauran. Paljolti terveysvaikutuksiin perustuva kauratuotteiden kysyntä näyttää yhä kasvavan, joskin hurjin kasvuvauhti saattaa olla tasaantumassa. Perinteisten puurohiutaleiden rinnalle on […]

Elintarviketeollisuusliitto on valinnut tänään syyskokouksessaan hallituksen vuodelle 2022. Liiton hallituksen puheenjohtajana jatkaa Valio Oy:n toimitusjohtaja Annikka Hurme. Myös varapuheenjohtajat, Elonen Oy Leipomon toimitusjohtaja Jari Elonen ja Oy Hartwall Ab:n toimitusjohtaja Kalle Järvinen, jatkavat tehtävissään. Uusia jäseniä hallituksessa ovat Arla Oy:n toimitusjohtaja Pia Jormanainen, Polttimo Oy:n hallituksen puheenjohtaja Pär-Gustaf Relander ja Oy Gust. Ranin / Lignell […]

  • Posted in Tiedote
  • Kommentit pois päältä artikkelissa ETL:n puheenjohtajana jatkava Annikka Hurme: Kotimaisen ruoka-alan elinkyky varmistettava
  • Tags:

Valtio-omisteinen yritys ei saa vaarantaa kilpailua. Näin on vaarassa käydä, kun Suomen Viljava Oy ilmoitti laajentavansa toimintaansa elintarviketeollisuuteen investoimalla kauramyllyliiketoimintaan. Kauramyllymarkkinoilla toimii jo useita yksityisiä mylly-yrityksiä. Elintarviketeollisuusliitto (ETL) haluaa varmistaa komissiolle 22.11.2021 tekemällään kantelulla, ettei investointi nauti kiellettyä valtiontukea. Valtio-omisteinen viljan logistiikka- ja varastointipalveluyritys Suomen Viljava Oy on ilmoittanut laajentavansa toimintaansa elintarviketeollisuuteen investoimalla kauramyllyliiketoimintaan. Valmistuessaan […]

Valtio-omisteinen yritys ei saa vaarantaa kilpailua. Näin on vaarassa käydä, kun Suomen Viljava Oy ilmoitti laajentavansa toimintaansa elintarviketeollisuuteen investoimalla kauramyllyliiketoimintaan. Kauramyllymarkkinoilla toimii jo useita yksityisiä mylly-yrityksiä. Elintarviketeollisuusliitto (ETL) haluaa varmistaa EU:n komissiolle 22.11.2021 tekemällään kantelulla, ettei investointi nauti kiellettyä valtiontukea. Lue kantelu kokonaisuudessaan.  Näin tiedotimme asiasta.

Tiesitkö, että marraskuussa vietetään Siivoa jääkaappisi -päivää? Päivää voi lähestyä paitsi elintarvikehygienian näkökulmasta saippuan ja rätin kanssa myös tekemällä hävikki-inventaarion. Jos oikein innostuu, voi yhdistää Kokkaa jotain rohkeaa -päivän ja valmistaa hävikkiruoka-annoksen jääkaapin aarteista kauppareissun sijaan. Eikö vanhemmat tuotteet kannattaisi hyödyntää ensin, varsinkin kun niitä on tietyn ajan puitteissa täysin turvallista syödä? Sama ajatus saisi […]

Terveyden edistäminen on elintarviketeollisuudelle tärkeä päämäärä. Ruokiin ja juomiin kohdistuva terveysperusteinen verotus ei kuitenkaan ole oikea keino ohjata ihmisiä kohti terveellisempää ruokavaliota. Ruokia ja juomia valmistavat yritykset haluavat tuoda ratkaisuja siihen, että ihmiset syövät terveellisesti ja voivat hyvin. Terveellinen ja monipuolinen ruokavalio tukee jaksamista, työhyvinvointia ja arkivireyden säilymistä hyvällä tasolla. Ruokiin ja juomiin kohdistuva terveysperusteinen […]

Elintarviketeollisuus ei ole vielä päässyt muiden teollisuudenalojen tapaan kiinni pandemian jälkeiseen kasvuun. Lähestyvästä joulusesongista huolimatta ruokayritysten tuotanto-odotukset ovat yhä heikot. Myös vientikysyntä on ollut enintään samalla tasolla kuin viime vuonna. Ruokien ja juomien valmistamisen kustannukset ovat kasvussa. Merkittävintä kustannusten nousu on raaka-aineissa. Kustannukset eivät ole siirtyneet elintarvikkeiden kuluttajahintoihin, jotka ovat nousseet Suomessa maltillisemmin kuin EU-maissa […]

  • Posted in Talouskatsaus
  • Kommentit pois päältä artikkelissa Elintarviketeollisuuden talouskatsaus | marraskuu 2021
  • Tags:

Pandemian jälkeinen hintapiikki elintarvikkeiden raaka-aineissa ja tuotantopanoksissa sekä epävarmuus mahdollisista uusista rajoituksista vaikuttavat elintarvikealan näkymiin huolestuttavan paljon. Toivoa loppuvuoteen luovat kuitenkin matkailun ja ravintolapalvelujen elpyminen sekä kuluttajien myönteiset odotukset omaa taloutta kohtaan. Talouden suhdanne on jatkunut syksyn aikana Suomessa myönteisenä, mutta elintarviketeollisuus ei ole vielä päässyt kiinni pandemian jälkeiseen kasvuun. Lähestyvästä joulusesongista huolimatta ruokia ja […]