Kuukausi: heinäkuu 2021

Elinkeinoelämän tuoreen suhdannekyselyn mukaan elintarvikeyritysten odotukset tuleville kuukausille ovat kirkastuneet kesän aikana. Myös luottamus talouden kehitykseen on vahvistunut, joskaan yritykset eivät ole saaneet tilauksia vielä samaan tapaan kuin normaalisti. Elintarvikeyritysten suhdannetilannetta kuvaava saldoluku nousi heinäkuussa arvoon +14 (vastaava lukema huhtikuussa -15) ja näkymiä ennakoiva saldoluku arvoon +23 (huhtikuussa -2). Saldoluku saadaan vähentämällä myönteistä kehitystä odottavien […]

Elintarvikkeet ovat petoksille altis tuoteryhmä. Euroopan petostentorjuntavirastolle Olafille raportoitujen elintarvikepetosten määrä kasvoi vuosina 2016–2019 hurjat 85 %. Helsingin yliopiston ELIPET-hankkeen tutkimuksessa joka kolmas ruoka-alan toimija kertoi kohdanneensa petoksellista toimintaa. Elintarvikepetokselle ei ole vielä olemassa virallista määritelmää, mutta Euroopan komission elintarvikepetosepäilyn määritelmää soveltaen sillä tarkoitetaan edun saavuttamiseksi tehtyä tahallista, petoksellista tekoa. Petoksentekijät toimivat pääasiassa taloudellisen hyödyn […]

Koronaviruspandemian nopea leviäminen talvella 2020 käynnisti huoltovarmuusorganisaation poikkeusolojen toiminnan. Osana tätä aloimme kerätä yrityskyselyillä tilannekuvaa elintarviketeollisuuden toiminnasta ja tulevaisuudennäkymistä. Tietoja on hyödynnetty eri organisaatioiden päätöksenteon apuna. Tilannekuvatyö jatkuu yhä samassa muodossa, jossa se alkoikin. Laatiessani viimeisintä tilannekuvamateriaalia selasin samalla kertynyttä aineistoa miettien, millaisia muutoksia reilun vuoden aikana on tapahtunut. Esiin nousi muutamia havaintoja jaettavaksi. Kysynnän […]

  • Posted in Blogi
  • Kommentit pois päältä artikkelissa Elintarvikeyritysten tilannekuvista hyötyä koko Suomelle
  • Tags: ,