Kuukausi: huhtikuu 2021

Keväinen virkoaminen ei vielä näy elintarviketeollisuudessa samalla tavalla kuin muilla teollisuudenaloilla, joilla elpyminen koronapandemian aiheuttamasta pudotuksesta on jo päässyt käyntiin. Elintarviketeollisuuden vahva kohtalonyhteys matkailu- ja ravitsemisalaan ennakoi, että ruokia ja juomia valmistavien yritysten tilanne voi palata normaalimmaksi vasta, kun ihmiset pääsevät taas ruokailemaan ravintoloihin ja matkustamaan. Etenkin juoma-ala ja pk-yritykset ovat kärsineet poikkeusoloista. Elintarvikeviennin nousutrendissä […]

Matkailu- ja ravintola-alan elpyminen on elintärkeää myös elintarviketeollisuuden yrityksille. Tuoreiden suhdannetietojen mukaan elpyminen koronapandemian aiheuttamasta pudotuksesta on päässyt Suomessa jo useilla teollisuudenaloilla hyvään vauhtiin. Elintarviketeollisuudessa virkoamista ei sen sijaan vielä näy, vaan suhdannetilanne on heikentynyt kevään aikana. Myös näkymät tuleville kuukausille ovat vaisut eivätkä elintarvikeyritykset ole saaneet tilauksia tavanomaiseen tapaan. Elintarvikealan vahva kohtalonyhteys matkailu- ja […]

Elintarviketeollisuusliitto ry (ETL) on antanut lausunnon eduskunnan maa- ja metsätalousvaliokunnalle hallituksen esityksestä geenitekniikkalain muuttamisesta. Elintarviketeollisuusliitto toteaa, että on hyvä, että geeniteknologioihin liittyvät arviointimenettelyt ovat mahdollisimman avoimia, samalla toiminnanharjoittajien, kuten hakemusten jättäjien, edut kuitenkin suojaten siten, että salassapitoa voidaan soveltuvin osin tapauskohtaisesti harkiten käyttää. Hyväksyntäjärjestelmän luotettavuus ja uskottavuus myös suuren yleisön ja kuluttajien taholta on hyvin […]

  • Posted in Lausunto
  • Kommentit pois päältä artikkelissa Lausunto geenitekniikkalain muuttamisesta
  • Tags:

YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO on nimennyt tämän vuoden hedelmien ja kasvisten vuodeksi. Tuoteryhmään kuuluvat luonnollisesti myös marjat niin puutarhoista kuin metsistäkin poimittuna. FAO:n tavoite on herättää tietoisuutta ja suunnata hallinnollisia toimia hedelmien ja kasvisten kulutuksen lisäämiseksi. Samaan tavoitteeseen pyritään myös EU:n Vihreän kehityksen ohjelmassa. Hedelmät ja kasvikset kuuluvat tasapainoiseen ja terveelliseen ruokavalioon. Monille kasvipainotteinen ruokavalio […]

Elintarviketeollisuusliitto kannustaa maan hallitusta edistämään kehysriihessä työllisyyttä ja kohdentamaan EU-elvytysrahoja ruokaketjun taloutta ja elinvoimaa vahvistaviin toimiin. Niitä ovat muun muassa ruoka-alan vähähiilisyyteen, elintarvikeviennin kasvattamiseen sekä ruoka-alan digitalisaation lisäämiseen tähtäävät toimet. – Ruokaketjukaan ei ole säästynyt koronapandemian aiheuttamilta iskuilta, joiden vaikutus alkaa nyt todentua. Vaikka kotimaisten elintarvikkeiden kulutus on kasvanut pandemian aikana, matkailu- ja ravintola-alan vakavat […]

Vetoomus Elintarvikealan työmarkkinaosapuolet: Koronarokotteen ottaminen suojaa töissä ja vapaa-ajalla Elintarviketeollisuusliitto ETL, Ammattiliitto Pro, Auto- ja Kuljetusalan Työntekijäliitto AKT, Meijerialan Ammattilaiset MVL, Suomen Elintarviketyöläisten Liitto SEL ja Ylemmät Toimihenkilöt YTN vetoavat yhdessä elintarvikealan yritysten henkilöstöön, että kaikki ottaisivat koronarokotteen, kun oma rokotusvuoro tulee kohdalle. Suomessa jokainen saa maksuttoman koronarokotteen. Rokotteen ottaminen on vapaaehtoista, mutta on erittäin […]

  • Posted in Tiedote
  • Kommentit pois päältä artikkelissa Elintarvikealan työmarkkinaosapuolet vetoavat koronarokotteen ottamisen puolesta
  • Tags: ,

Suomessa on totuttu siihen, että yksityinen ja julkinen sektori tekevät yhteistyötä laajasti yhteiskunnan eri aloilla ja tasoilla. Elintarviketeollisuus osana koko elintarvikeketjua ja huoltovarmuuden turvaamista on ollut tässä yhteistyössä aktiivinen toimija ja yhteistyökumppani niin hyvinä kuin vaikeina aikoina. Elintarvikeala luokitellaan yhteiskunnassamme kriittiseksi toimialaksi. Koronapandemian aiheuttamasta lisäkuormasta huolimatta se on huolehtinut kansallisesta ruokaturvasta hienosti. Huomioiden, että osa alan […]

Vuoden kohokohta elintarvikealalla, odotettu koulutus- ja ajankohtaistapahtuma Elintarvikepäivä ottaa tänä keväänä digiloikan. Toukokuussa jo 50. kerran järjestettävä Elintarvikepäivä tekee historiaa, kun ohjelmaa pääsee seuraamaan nyt ensimmäistä kertaa verkkotapahtumana. Uusi toteutusmuoto korostaa entisestään Elintarvikepäivän tunnettua henkeä eli keskittymistä laadukkaisiin ja monipuolisiin ohjelmasisältöihin. Siinä missä puheenvuorotarjonta on näyttäytynyt livetapahtuman osallistujalle runsaudenpulana, netissä pystyy sukkuloimaan vaivattomasti eri ohjelmaosioiden […]

Kahvin kokonaismarkkina supistui vuonna 2020 noin seitsemän prosenttia edellisvuoteen verrattuna. Vaikka etätöiden lisääntymisen ja ravintolasektorin rajoitusten myötä kulutus kotona kasvoi, se ei kompensoinut täysin kodin ulkopuolisen kulutuksen laskua. Suomalaiset ovat kuitenkin yhä maailmanmestareita kahvin kulutuksessa. Vuonna 2020 paahdettua kahvia nautittiin Suomessa 9,3 kiloa henkeä kohden. Kahvi- ja paahtimoyhdistyksen tiedote Hyvä kahvi kuuluu Suomessa itsestään selvänä […]

  • Posted in Tiedote
  • Kommentit pois päältä artikkelissa Kahvia nautitaan nyt kotona
  • Tags: