Anna Vainikainen
Johtava asiantuntija, Ympäristö & vastuullisuus
Ruokahävikistä on muodostunut elintarviketuotannon kestävyyteen liittyvä kestoteema – ja syystäkin.
Hävikki, hukka, ylijäämä, tähde, jäte. Muun muassa näitä termejä käytetään puhuttaessa elintarvikkeista, jotka eivät syystä tai toisesta päädy syötäväksi. Ruokahävi...
Ruokia ja juomia valmistavat yritykset tutkivat tarkoin ihmisten odotuksia ja valmistavat niiden mukaisia hyvinvointia tukevia tuotteita. Kuluttajien hyvinvointi on alalle tärkeää, ja sen eteen tehdään työtä joka päivä. ETL:n hyvinvointisivusto kokoaa esimerkit. Katso lisää
ETL:n ulkomaankaupan tilastopalvelusta voit hakea ajan tasalla olevaa tietoa elintarvikkeiden viennistä ja tuonnista tuoteryhmittäin, kauppa-alueittain ja maittain. Tutustu palveluun
Elintarviketeollisuusliitto ry edustaa
Suomessa toimivia kaiken kokoisia ruokien ja juomien valmistajayrityksiä. Lue lisää
Ruokien, herkkujen ja janonsammuttajien valmistamiseen tarvitaan monenlaisia osaajia joka päivä. Maistuvia töitä löytyy tuhansista ruoka-alan yrityksistä ympäri Suomen. Tutustu ruokaketjun tarjoamiin uramahdollisuuksiin Maistuva ammatti -sivuilla.
