Foodle.fi ja Foodforlife.fi avaavat oven elintarviketutkimukseen

Foodle-tutkimustietopalvelu kokoaa ensimmäistä kertaa verkkoon suomalaisen elintarviketutkimuksen tulokset tiiviisti ja kansantajuisesti. Palvelu on tarkoitettu yrityksille, mutta myös media voi hyödyntää sitä.

Tähän asti tutkimustiedon löytäminen on koettu haasteelliseksi. Tietoa on joutunut etsimään monista eri lähteistä, eikä tieteellinen kieli ole välttämättä avautunut helposti. Foodlessa tutkijat kuvaavat ohjatusti tutkimustensa tuloksia ja hyödyntämismahdollisuuksia. Palveluun kootaan tutkimustuloksia teknologian ja tuotekehityksen sekä markkinoinnin ja uuden liiketoiminnan kehittämisen näkökulmasta. Palvelusta löytää helposti myös tietoa tuottavat tutkijat.

Tutkijat ovat ottaneet Foodlen innostuneesti vastaan. Jo nyt kaikki elintarvikealan tärkeimmät suomalaiset tutkimuslaitokset ja korkeakoulut tuottavat sinne tutkimustietoa. Tiedon tuottajille järjestettiin huhtikuussa 2010 kilpailu parhaan tutkimusyhteenvedon tuottamisesta. Kilpailun palkinnot julkistetaan Elintarvikepäivässä 2010 Helsingin Messukeskuksessa 4.5.2010.

Foodle tarjoaa elintarvikealan kasvuun suuria mahdollisuuksia, sillä se edistää suomalaisen kansainvälisesti korkeatasoisen tutkimustiedon soveltamista. Lisäksi Foodle tukee elintarvikealan kilpailukykyä, edistää kansainvälisiä sijoituksia Suomeen ja vahvistaa elintarvikealan kuvaa uudistuvana ja innovatiivisena alana.

Foodle on erinomainen esimerkki elintarvikealan yhteistyöstä. Foodle käynnistettiin Elintarvikekehityksen osaamiskeskuksen (OSKE) aloitteesta Uudenmaan Liiton rahoituksella. Myös VTT ja Elintarviketeollisuusliitto ovat rakentamassa ja tukemassa toimintaa.

Food for Life Finland -foorumi yhdistää kotimaiset ja ulkomaiset toimijat
Foodle on osa Elintarviketeollisuusliiton johdolla verkkoon rakennettua Food for Life Finland -foorumia, joka toimii linkkinä kotimaisten ja ulkomaisten elintarvikealan toimijoiden ja tutkimusyksiköiden välillä. Se esittelee englanninkielisillä sivuillaan Suomen elintarviketeollisuutta ja alaa kiinnostavia tutkimusaiheita. Suomeksi sivusto avaa yrityksille EU:n sekä pohjoismaisen Nordisk Innovation Centerin (NICe) rahoituksella menossa olevia hankkeita ja niiden tuloksia. Sivuilla myös kerrotaan, miten hankkeisiin pääsee mukaan. Lisäksi Food for life Finland -sivuilla esitellään kaikki Suomessa käynnissä olevat julkiset elintarvikkeisiin kohdistuvat tutkimusohjelmat ja laajemmat hankkeet sekä niissä valmistuneet julkaisut ja tulokset. Foorumin toteuttamiseen on saatu rahoitusta Tekesistä, Sitrasta ja Elintarvikkeiden Tutkimussäätiöstä.

Foodle ja Food for Life Finland ovat käyttäjille ilmaisia. Olemassa oleva rahoituspohja turvaa palvelujen ylläpidon kahden vuoden ajan.

www.foodle.fi
www.foodforlife.fi

Lisätiedot:
Seppo Heiskanen, Elintarviketeollisuusliitto ry, (09) 1488 7230, GSM 0400 612 329
Johanna Jaskari-Halonen, OSKE Elintarvikekehityksen klusteriohjelma, GSM 050 308 8551
Eeva-Liisa Lilja, OSKE Elintarvikekehityksen klusteriohjelma, GSM 050 326 9598 
Juhani Sibakov, VTT, p. 020 722 4080