Elintarviketeollisuus

Suomalaisten ruokahetkissä arjessa ja juhlassa

Pienet ja suuret elintarviketehtaat valmistavat ruokia, juomia ja herkuttelutuotteita osaavin käsin puhtaista laadukkaista raaka-aineista. Valikoimaan on katettu arvostettuja brändejä, sesonkiherkkuja, perinneruokia ja trendikkäitä maku-uutuuksia sekä arkeen että juhlaan. Tarjolla on niin perusraaka-aineita kuin pitkälle jalostettuja valmisteita ja kaikkea siltä väliltä.

Elintarviketeollisuuden yrityksiä toimii Suomessa useilla paikkakunnilla. Moni ansaitsee myös elantonsa elintarviketeollisuudesta. Tärkeänä osana kotimaista ruokaketjua elintarviketeollisuus turvaa omalta osaltaan myös maamme huoltovarmuutta.

Elintarviketeollisuuden tuotteet näkyvät jokaisen suomalaisen ruokapöydässä. Kuluttajat ostavat elintarvikkeita useimmiten ruokakaupasta. Vähittäiskauppojen lisäksi elintarviketeollisuus myy maistuvia tuotteitaan tukkuihin, ruokapalveluyrityksiin sekä toisille elintarvikeyrityksille.

Tiesitkö tämän elintarviketeollisuudesta?

  • Suomen suurin kulutustavaroiden valmistaja ja neljänneksi suurin teollisuudenala. Elintarviketeollisuuden liikevaihto on 11,2 miljardia euroa.

  • Merkittävä työllistäjä. Elintarviketeollisuuden yritykset työllistävät 38 000 henkilöä 1 700 toimipaikassa.

  • Pienyritysvaltainen. Yrityksistä lähes 62 prosenttia työllistää alle viisi henkeä.

  • Nojaa kotimaisiin raaka-aineisiin. Suomessa valmistettujen elintarvikkeiden kotimaisuusaste on 82 prosenttia.

  • Aikoo tuplata viennin vuoteen 2020 mennessä. Nykyisin ruokia ja juomia viedään 1,5 miljardilla eurolla ja tuodaan 4,4 miljardilla eurolla.
Esittelylaatikko

Elintarviketeollisuusliitto ry edustaa
Suomessa toimivia kaiken kokoisia ruokien ja juomien valmistajayrityksiä. Lue lisää