Blogi» Katso kaikki

Tuotekehitysasiantuntija, Suomen Unilever Oy Minna Kormi

Minna Kormi
Tuotekehitysasiantuntija, Suomen Unilever Oy

Vedestä, sokerista, kuiduista, vitamiineista, kivennäisaineista, hapoista (E 200, E 210), hyytelöimisaineista (E 440), väriaineista (E 160a, E 163) ja aromeista. Niistä on pienet puolukat tehty. Puolukka esimerkkinä kertoo hyvin, että monet elintarvikkeissa lisäaineiksi l...

» Lue lisää

Tervetuloa Elintarvikepäivään 2016

Elintarvikepäivä 2016 kokoaa 17.5.2016 lähes tuhat elintarvikealan ammattilaista yrityksistä, viranomaiskentästä, järjestöistä ja muilta sektoreilta. Keskipisteessä ovat brändit ja kuluttajien valinnat. Pääpuheenvuorot, rinnakkaisohjelmat ja lähes neljäkymmentä esitystä tarjoavat runsaasti uusia näkökulmia. Tutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu!

Tervetuloa Elintarvikepäivään 2016

Maista Suomi

Mitä, jos meillä ei olisikaan kotimaista ruoka- ja juomateollisuutta? Kuka valmistaisi meille tutut herkut arkeen ja juhlaan, ympäri vuoden? Pienet ja suuret elintarviketeollisuuden yritykset työllistävät ison määrän suomalaisia. Jokainen meistä voi vaikuttaa siihen, että työtä riittää myös tulevaisuudessa.
Lue lisää Maista Suomi -sivuilta.

Maista Suomi

Tervetuloa ETL:n jäseneksi!

Elintarviketeollisuusliiton lähes 300 jäsenyritystä ja yhteistyöliitot jäsenineen kattavat lähes koko elintarviketeollisuuden toiminnan Suomessa. Jäseneksi ovat tervetulleita niin pienet kuin suuretkin Suomessa elintarvikkeita valmistavat yritykset. Jäsenyritykset saavat liitolta ajankohtaista ja ennakoivaa tietoa, neuvontaa, mahdollisuuden vaikuttamiseen ja verkostoitumiseen sekä monia muita maistuvia etuja. Lue lisää

Sääntely keveämmäksi - miksi?

Elintarviketeollisuus on Euroopan säännellyin ala. Suuntauksena EU:ssa ja Suomessa on, että esille nousevia asioita ratkotaan luomalla uutta lainsäädäntöä ja uusia viranomaisohjeita. Siksi jo ennestään runsas elintarviketeollisuuden säädösympäristö laajenee ja tiukkenee edelleen. Ylimitoitettuna sääntely vie arvokkaita voimavaroja sekä yrityksiltä että julkiselta sektorilta. Lue lisää

Tilastoja viennistä ja tuonnista

ETL:n ulkomaankaupan tilastopalvelusta voit hakea ajan tasalla olevaa tietoa elintarvikkeiden viennistä ja tuonnista tuoteryhmittäin, kauppa-alueittain ja maittain. Tutustu palveluun

Esittelylaatikko

Elintarviketeollisuusliitto ry edustaa
Suomessa toimivia kaiken kokoisia ruokien ja juomien valmistajayrityksiä. Lue lisää

Elintarviketieto esiin!

Elintarviketieto esiin! -koulutushankkeessa esitetään havainnollisesti, mitä tietoja elintarviketietoasetus edellyttää ruoka-alan yritysten kertovan asiakkailleen. Hanketta koordinoi Ruokatieto Yhdistys ry kumppaneinaan ETL ja Maa- ja kotitalousnaisten Keskus ry. Hankkeen alueellinen koulutuskiertue on käynnissä, katso tarkempi aikataulu Ruokatiedon sivuilta.

Vastuullinen kesäduuni

Vastuullinen kesäduuni -kampanja haastaa yrityksiä tarjoamaan nuorille laadukkaampia kesätöitä ja kehittämään omia työprosessejaan. Myös ETL on mukana yhteistyössä ja kannustaa elintarviketeollisuuden työnantajia osallistumaan kampanjaan. Lue kampanjasta lisää Vastuullinen kesäduuni -sivuilta.